2月のとある休日、限定麺を求めて麺屋58へ行ってきました。
麺屋58は定期的に二郎系の限定麺を発動させており、これがいつも激うまなのです。
前回の真鯛砕きラーメンは二郎系なのに魚介！？ →前回の記事はこちら
そんなびっくりラーメンでしたので、今回のラーメンも胸を躍らせながらお店に向かいました。
今回の限定麺の名は「シジミー・ペイジ」とのことです。
名前だけ聞いてもなんだかわかりませんが、「しじみだしのにんにくもやしラーメン」とのこと。
またまた二郎系と魚介系のコラボレーションで、激熱展開の模様！！
開店15分前に到着しましたが、先客が5名ほどおりました。
麺屋58の基本情報
営業時間 月～土：11時半～14時半 17時半～23時半
店休日 日曜日
場所 宮城県仙台市青葉区錦町1-3-5
最寄り 勾当台駅から徒歩６分程
駐車場 なし（近くにコインP有り）
席 カウンター席１３席
レギュラーメニューは上記のような感じで、中華そばメインとなります。
各具材もしっかりとこだわりがあり、好感が持てますね！
本日のお目当てはこちらです！！
2月末までの販売とのことですので、未食の方は是非喫食してみてください！
食券はもちろん限定「シジミー・ペイジ」を購入です。
購入したブツ
・シジミー・ペイジ 1000円
・生卵 50円
麺量は200ｇ・300ｇは同一料金で400ｇだと＋100円となります。
トッピングの種類は豊富で「にんにく・野菜・アブラ・カラメ・ショウガ・辛マシ・辛みそ」から自由に選択可能です。
辛マシは上に唐辛子がかかるスタイルとのこと。
本日は麺量300ｇ・野菜マシ・にんにくマシをお願いしました。
シジミー・ペイジ着丼！！ 実食！！
ほどなくして生卵と一緒にどどん！！と着丼しました！！
おお～上にわかめが乗っている斬新なスタイル・・・二郎系とは思えません。。
このわかめですが、肉厚で激うま！！
わかめマシにしている人がTwitterにいましたが、納得のTPです！
上からの画像です。
野菜マシはなかなかの量ですね！！ どんぶりにぎっしりと詰まっております。
マシにしたにんにくです！！
やはり二郎系ににんにくは必須！！ そこまで辛さはなく、ナイスアクセントでした！！
わかめを食べ進めると、上にはアブラドレッシングががっつりかかっておりました！！
これが野菜とあわさりウマウマです！！
スープです！！。
二郎系とは思えないほどの透明感！！ 味もさっぱりしており、真鯛の時同様で旨すぎ！！
二郎系と魚介系のコラボは最強かもしれません。
天地返しした麺です。
極太ストレートな麺で、さっぱりスープとよく合う！！
二郎系の重さはなく、３００ｇもペロリと行けちゃいます！！
豚ちゃんです！！
これも神豚認定確定なほど、フワトロでした！！
わかめも豚も増しておけばよかったと後悔・・
二郎系の〆はやはり生卵ですね！！ 確変確定のうまさでした。
終わりに
着丼からちょうど10分程でフィニッシュとなりました。
麺屋58の限定二郎系は今回も大当たりです！！
2月末までなので、あと1回食べられるか・・・ごちそうさまでした。
よろしければぽちっとお願いします。 更新の励みになります。
ラーメンランキング
コメント