仙台の二郎系ランキングを見ていると、らーめんかいじの「豚そば」というものを発見した。
良く調べると宮城県内に６店舗を展開している麺屋とがしグループの1店舗であり、一番人気は「かいじの濃厚味噌らーめん」で、仙台味噌をブレンドしたものとのことだ。
ただ、僕は二郎系のラーメンが好きなのでこの記事は「豚そば」の実食レポートとなっている。
基本情報
住所 仙台市宮城野区小鶴１－２１－５
営業時間 （平日）11:00~14:30/17:30~21:30
（土日祝日）11:00~15:00/17:30~21:30
定休日 無（年末年始は休業有）
席数 １７席（カウンター３席、テーブル１４席）
駐車場 ９台
最寄り駅 JR東北本線東仙台駅より徒歩18分・JR仙石線小鶴新田駅より徒歩20分
日曜日の１０時５０分頃に到着。当時はあいにくの雨であったが、すでに4台ほど車が止まっており車内で開店を待っている人たちが５～６名いた。
１０時５８分位だろうか、少し早いが開店となった。開店時には駐車場は8台まで埋まっており、開店と同時に店内は満席＆待ち状態となっていた。
その後も続々と入店してきており、かなりの人気店であることがわかる。
お店のHPにはカウンター席４席と記載があったが、実際には３席で一席一席でかなり距離をあけていた。コロナ対策で外食も大変な状況が垣間見える。
メニュー ＆ 食券購入
お目当ての豚そばは左下にあったが「野菜豚そば」と「味噌野菜豚そば」があり一瞬悩んだが通常の「野菜豚そば」をチョイス。
メニューのおおまかな内容は下記の通り
・かいじの濃厚らーめん（一番人気）
・野菜濃厚味噌ラーメン
・濃厚旨辛まぜそば（東仙台店限定 オススメ）
・濃厚まぜそば
・野菜豚そば ← 本日の購入品
・野菜味噌豚そば
・炙り肉めし
・イタリア産完熟トマトの海老ませそば（限定）
その他に各種トッピングとめしがあり、バリエーション豊かである。
麺の量は上記の通りで、豚そばは２００ｇ・３００ｇ・４００ｇが同一料金である。
メニュー名に「かいじの〇〇」とあるものはトッピングがついているようだ。
豚そばには食券左下に「かいじの豚そば(＋170円)」があり、味玉・メンマ・のり・ひき肉・ねぎ・鶏チャーシューから3種類選べるようだ。
着席するとすぐに水がサーブされ、麺量を聞かれたので「大盛３００ｇ」をオーダー。
味は下記から選べるとのこと
・プレーン
・にんにく
・生姜
・辛旨
・痺辛
てっきりとんこつ味だと思っていたのでしばし悩むが、わからないため「にんにく味」をオーダーした。
卓上調味料 ＆ 備品
卓上調味料は豊富であった。
・刻みニンニク
・刻み生姜
・ブラックペッパー
・魚粉
・にんにくチップ
・一味唐辛子
・お酢
にんにく好きにとって、ニンニクの入れ放題は非常にうれしい。
また、他店では有料トッピングのところが多い「生姜」が置いてあるのも嬉しい所だ。
備品も一通り常備
・ティッシュ
・レンゲ
・紙エプロン
・お水
・つまようじ
・つけ麺用の割スープ
紙エプロンが常備されているのは女性やサラリーマンには嬉しいサービスだ。
着丼 ＆ 実食
着席後、１０分程で着丼！！
野菜に豚が２枚立てかけられ、天辺にはにんにくとブラックペッパーが練りこまれたにんにく味のものが乗っかていた。
野菜
にんじん、にら、もやしで構成されていた。注目すべきはもやしだろう。二郎系のように太いもやしではなく、細いもやしを使用しており食べやすい。
にんにく
上記は開始直後のニンニク投入画像を失念したため、追いにんにくの画像である。
細かく刻まれ食欲が増進される。
豚
細長く切られており、厚みもよし。
麺
麺は太ちぢれ麺となっており、３００ｇでボリュームたっぷりだ。単品で生たまごトッピングがなかったが、これは確実に合う味である。
スープ
スープはやはり豚骨系であったが非常にマイルドな味わい。濃くなく優しい口当たりでこれは旨い！
感想
口当たりの良いスープと麺がよく絡み合い、非常に満足な一杯であった。
見た目は二郎系であったが、感想としてはライトな感じの豚ラーメンという感じだ。
このテイストなら嫌いな人はいない、万人受けする味であろう。
店員さんの接客もよく、店内も非常に清潔感がある。
次回はお店一押しのかいじの濃厚らーめんを食べてみようと思う。
ご馳走様でした。
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