ここ５日間程、二郎系を食べておらず居ても立っても居られない気分です。
会社終わりに仙台二郎へ行くと、長蛇の列・・・これは待てない。。。
そんな時に、油そば一二三でＧ系があることを思い出しました！
場所は仙台二郎から徒歩で７分位、せっかくなので初訪問してきました！！
油そば一二三の店舗情報
営業時間：［月〜木］11:00〜2:00
［金・土］11:00〜4:00
［日・祝］11:00〜24:00
定休日：無し
場所：宮城県仙台市青葉区国分町2-13-2
最寄り：地下鉄勾当台公園より徒歩5分
駐車場：無し(近所いコインＰあり)
席数：カウンター１０席
平日も夜遅くまでやっており、ラーメン難民には有難い営業時間の長さです。
このお店は東京発祥の油そば専門店でした。
メニュー＆食券機
基本メニューは油そば・チャーシュー油そば・Ｇ系油そばの３種類となります
油そば ：７４０円
チャーシュー油そば：９８０円
Ｇ系油そば ：８８０円
麺量は以下の通り
並：１４０ｇ
大：２１０ｇ
Ｗ：２８０ｇ
トリプル：４２０ｇ(トリプルは＋１００円となります)
トッピングは非常に豊富で、上記から好きにカスタマイズできます。
また一二三セット１６０円を頼むと、トッピング２品＋白飯＋ミニサラダが付きます。
本日は初訪問ということで、Ｇ系油そばＷを購入しました。
卓上調味料と備品
卓上調味料①です
・お酢
・ラー油
・マヨネーズ
卓上調味料②
・ガーリックパウダー
・ゆず胡椒
・唐辛子
・魚粉
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
トッピング同様に調味料も豊富で、自分の好きな味で食すことが可能です。
箸とレンゲは卓上にあります。
お水ポッドとティッシュはカウンター上に常備されておりました。
着丼＆実食
着席から５分位で着丼です！！
見た目は非常に綺麗な盛り付け具合です。
Ｇ系なのでコールがあるかも！？と思ったのですが、そのまま着丼でした。
具材はメンマ・キャベツ・もやし・ネギ・チャーシューです。
にんにくは気持ち少な目でしょうか。 二郎系にしてはちょっと物足りない量でした。
豚ちゃんは１枚トッピングされてました。
味が染み込んでおり、なかなかの旨さです！
背脂のトッピングはいい感じでした。
この背脂には味がついており、甘くて旨かったです。
油そばなので、全体を良くかき混ぜて食します。
麺底には汁醤油だれ入っており、よく絡めてから食べるようです。
麺は中太ストレート麺でした。
醤油だれと合わせると甘味のある旨さを堪能できました。
にんにくが少なかったため、パンチは弱いですが、上品な二郎のような感じです。
卓上にあった、ラー油とお酢を足します。
まろやかさとほんのりした辛さが食欲をブーストさせます！！
終わりに
麺量２７０ｇ(茹で前)にしては非常にあっさりと完食しました。
体感だと２００ｇ位に感じました。
汁なし二郎とはまた違った形ですが、Ｇ系油そばもたまには良いかもしれません。
ご馳走様でした。
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