Twitterを見ていると、カラテキッドで限定メニューがあるとの情報あり。
3日連続でラーメンとなってしまうが、これはいかない選択肢はない！
午前中のうちにランニングと家の所用を済ませ、いざカラテキッドへ向かいました。
１１時２０分到着で先客７人の状況。
カラテキッドは席数６席、中待ち席５席のため、中待ち２番目にとなった。
定刻丁度にオープンとなり、いざ店内へ向かいました。
カラテキッドの基本情報
営業時間 １１時半～１４時半
１７時半～１９時半
※月曜は昼のみ営業
店休日 毎週火曜日
場所 宮城県仙台市青葉区宮町1-3-5
最寄り 仙台駅から８００ｍ程
席数 ６席(店内待ち席５席)
駐車場 無(近隣にコインP有り)
その他 お会計は先払い制
メニュー
店内中待ち席に座っていると、メニューが配られるため、そこで内容を確認
さっそく目に限定麺の文字が入りました。
・豚足ツケメン １０００円
・鴨ソバ １０００円
・鴨マゼソバ ９００円
どれも並盛の価格となっております。
中盛は＋１００円で１００グラム増量
大盛は＋２００円で２００グラム増量となっております。
こちらは通常のメニュー表です。
先月来た時から一新されており、１枚で分かりやすくなっておりました。
中待ちしている間にオーダーを聞きに来たので、
「豚足ツケメン中盛 １１００円」をオーダーしました。
店員さんに聞いたところ、にんにくは入っていないとのことだったので、
無料トッピングでにんにくもオーダーです。
着丼＆実食
入店から３０分ほど経ち、１２時過ぎに着丼となりました。
まずはつけ汁から着丼です！！
豚足・バラチャーシュー・メンマ・白髪ねぎ・長ネギがトッピングされており、
真ん中には一味唐辛子が振りかけられてました。
続いて麺丼が着丼です！！
中太のストレート麺で、冷水でしっかり〆られておりました。
全体画像です。
にんにくは別皿で運ばれてきましたので、味変に使用します。
まずは麺だけでいただきます。
しっかり〆られており、つるつるしこしこで旨いです！
スープは中華そばのしょうゆベースでしょうか。
そこに鶏ガラだしのような味がして、やさしく口当たりのよいスープとなってました。
ツケメンとの相性抜群のスープですね！
豚足ツケメンの名に恥じぬほど、大ぶりな豚足が２つ入っておりました。
画像からでもわかるでしょうか。
じっくりと煮込まれており、プルプルでコラーゲンたっぷりな豚足です
豚足ツケメンですが、バラチャーシューもしっかり２枚入っておりました。
味が染みててウマウマなチャーシューです！
途中からにんにくと卓上の一味唐辛子を入れ、味変です。
お店お勧めの食べ方とのことで、めっちゃ合います！！
特ににんにくはこのつけ汁にぴったりと合い、最高のスパイスでした。
終わりに
今年に入ってオープンしたカラテキッドですが、限定麺のクオリティ高いです。
この豚足ツケメンは１０００円とちょっとお高いですが、食べる価値有の一杯です。
豚足ツケメン以外の「鴨ソバ」も隣の人が食べてましたが、めっちゃうまそうでした。
ポテンシャルが高いお店で、今後も楽しみな状況です。
ごちそうさまでした。
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